SİTEDE GÖR
Anasayfa
Tarifler
Bakliyat Tarifleri
Susamlı Köfte
Susamlı Köfte
Güncelleme tarihi:
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi :
15 dakika
Pişirme Süresi :
15 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Susamlı Köfte Tarifi İçin
Malzemeler
2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
100 gr susam
1 soğan
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
5 dal taze soğan
Susamlı Köfte
Nasıl Yapılır
Fotoğrafları Gizle
Fotoğrafları Göster
Bulguru büyük bir tepsi içinde ılık suyla ıslatın ve üzerini bir bezle örtün. Tuz ve kimyonu ekleyin.
Susamları tavada yakmadan kavurup bir kaseye aktarın. Aynı tavada zeytinyağında ince kıyılmış soğanları domates salçasıyla birlikte kavurun.
Soğumaya bırakın. Islanmış bulgurun üzerine susamları ve soğanlı karışımı ilave edip yoğurun.
İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğanı da ekleyip tekrar yoğurun. Oval köfteler şeklinde hazırlayıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Sebzeli Köfte Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Bakliyat Tarifleri
Benzer Tarifler
Alacatene
Mercimekli Kolakas
Airfryer'da Falafel
Tahinli ve tavuklu kuru fasulye
Nohutlu sucuk içi
Yaprak ditmesi