Mercimek Piyazı Tarifi: Mercimek Piyazı Nasıl Yapılır? | Lezzet

Mercimek Piyazı

Güncelleme tarihi: 30 Ağustos 2022

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemelere Geç Yapılış Adımlarına Geç

Mercimek Piyazı Tarifi İçin

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
2 yeşil biber
1 kırmızı kapya biberi
6 dal taze soğan
6 dal maydanoz
Tuz
Kırmızı pul biber

Sosu için

Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı turşu suyu
1 çay kaşığı hardal
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Mercimek Piyazı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yeşil mercimeği yıkayıp süzün. Orta boy bir tencerede üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzüp derin bir kaba alın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Ilınan mercimeğin üzerine döküp sosu çekmesi için karıştırın. Sivri biber, kırmızı biber, taze soğan ve maydanozu ince kıyıp mercimeğin üzerine ilave ederek tekrar karıştırın. Tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandırıp servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Vegan Yemek Tarifleri Diyet Yemekleri Meze Tarifleri Bakliyat Tarifleri Vejetaryen Yemekleri

Benzer Tarifler

Alacatene

Mercimekli Kolakas

Airfryer'da Falafel

Tahinli ve tavuklu kuru fasulye

Nohutlu sucuk içi

Yaprak ditmesi