Mercimek Piyazı Tarifi İçin
Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 yeşil biber
- 1 kırmızı kapya biberi
- 6 dal taze soğan
- 6 dal maydanoz
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Sosu için
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı turşu suyu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber