1. Öncelikle ıspanakları bol su ile durulayın ve yapraklarını ayıklayın.
2. Ardından yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince ince kıyın.
3. Tencerenin içerisine yağ ve doğranmış soğanları ekleyerek kavurun.
4. Soğan renk değiştirmeye başladığında üzerine ıspanakları ilave edin ve kavurmaya devam edin.
5. Karışımın içerisine un ekleyin. Kavurma işlemi tamamlandığında 2 bardak sütü ve suyu ekleyerek yaklaşık 15 dakika pişirin.
6. Pişen malzemeleri blenderdan geçirdikten sonra krema ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Tarifte kullanacağınız ıspanakların taze olmasına özen gösterin.
2. Çorba yapımında et suyu veya sebze suyu kullanabilirsiniz.
3. Malzemeleri kavururken sürekli karıştırın. Aksi takdirde çorbanız yanacaktır.
4. Pişen çorbayı, mikser veya blenderdan geçirerek püre kıvamına getirin.

Kremalı Ispanak Çorbası Besin Değerleri

1. Ispanak, A, C, K vitamini, demir, kalsiyum, protein, potasyum çinko ve bakır mineralleri içerir.