Şeftali, tüylü kabuklu, turuncu renkli yenilebilir sulu meyvedir. Sert bir çekirdeğe sahip olan bu meyve, karaciğer hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. İdrar söktürücü bir etkisi vardır. Kalp dostudur ve cildi tazeler. Şeftali sade bir şekilde tüketilebileceği gibi, farklı tariflerin içerisinde de kullanılabilir. İşte, birbirinden lezzetli 15 nefis şeftalili tarif:
Şeftali ile nefis mi nefis bir turta hazırlamaya ne dersiniz? İçi şeftali, dışı ise kıtır turta hamurundan oluşan şeftalili turtayı, 30 dakika içinde sunabilirsiniz. Şık bir sunum için, hamura kafes şekli verebilirsiniz. Ferahlamak isteyenler için, hem pratikliği, hem de aromasıyla herkesi kendine hayran bırakan şeftalili dondurma tarifini sunuyoruz. Yalnızca 3 malzemeden oluşan şeftalili dondurmayı, tatlıların yanına ekleyebilirsiniz. Kış aylarında kahvaltılarda sunabileceğiniz nefis bir tarif önerimiz var. Şeftali, limon ve şeker ile hazırlanan bu reçel, yaklaşık 135 kaloridir. Verilen ölçülerle 1 litre şeftali reçeli hazırlayabilirsiniz. Hafifliği ile çok sevilen sütlü irmik tatlısını, bu kez şeftalili versiyonuyla sizlerin beğenisine sunuyoruz. Tabanı bisküvi, üzeri ise sütlü irmikten oluşan bu tatlıyı ufalanmış ceviz ile süsleyebilirsiniz. Şeftali, armut, çilek, keçi peyniri ve fındık ile hazırlanan bu nefis salatayı, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Ara öğünlerde tüketebileceğiniz bu salata, ortalama 20-25 dakikada hazırlanır. Şeftali sosu, krema ve kurabiye ile hazırlanan shortcake, çay ve kahvenin yanında sunulan en lezzetli tariflerden biridir. Şeftalili shortcake'i farklı bir şekilde süsleyerek de sunabilirsiniz. Şeftali ve karidesi hiç birlikte denediniz mi? Eğer cevabınız hayırsa, Elif Edes Tapan'dan nefis bir tarifle karşınızdayız. Acı severlerin favorisi olacak şeftalili karidesi, 30 dakika içinde sunabilirsiniz. Şeftaliyi yalnızca yemeklerde değil, içeceklerde de kullanabilirsiniz. Şeftali, su ve şeker ile hazırlanan şeftali suyunu, hazırladığınız kek ve tatlıların yanında ikram edebilirsiniz. Şeftali, kayısı ve hamur ile hazırlanan cobbler, isteğe göre dondurma ile servis edilir. Hafif tatlılardan biridir. Özellikle yaz sıcaklarında ferahlamak için tercih edilebilir. Farklı gıda boyaları ile şeftali şekli verilen bu kurabiyede aslında şeftali kullanılmamaktadır. Ancak aroma katmak için az miktarda şeftali suyu ilave edebilirsiniz. Çikolata Şefi Gamze Baş'ın sevilen tariflerinden biri olan şeftali fondü, yalnızca 4 malzemeden oluşur. İsteğe göre bitter veya sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Görünümü saray sarmasına benzeyen şeftalili rulo tatlı, krem şanti ve şeftali dilimleri ile hazırlanır. Sütlü tatlı severlerin favorisi olacak niteliktedir. Son yılların favorilerinden biri olan smoothie, sağlıklı içeceklerden biridir. Bal, süt ve yoğurt karışımından oluşur. Özellikle çocuklar tarafından büyük ilgi görür. Şeftali ve yumurta sarısı ile hazırlana parfe, dondurulmuş tatlılar arasında yer alır. Kek şekli verildikten sonra buzdolabında dinlendirilir. Dilimlenerek servis edilir. Köy kahvaltılarında tercih edilen şeftali marmelatı, koyu bir kıvama sahiptir. Yalnızca 5 malzeme ile hazırlanır, ekmeğe sürülerek tüketilir. Şunlara da göz atın;