Balık, yaz kış demeden sevilerek tüketilen bir besindir. Birçok farklı çeşidi bulunan balık, ağır bir besin olduğu için hemen her şeyle birlikte yenilmez. Özellikle balık ve süt ürünlerinin birlikte tüketilmesi hakkında endişe verici iddialar vardır. ''Balık, süt, ayran ve yoğurt ile birlikte yenmez.'' sözünü herkes bilir. Ancak bu söz tamamen doğru değildir. Çünkü bayat tazeyse ve süt ürünleri de bayatlamadıysa birlikte güvenle tüketilebilir. Yine de lezzet açısından çok iyi bir eşlikçi olarak kabul edilmez. 

Balıktan Sonra Dondurma Yenir Mi?

1. Balık, özellikle yağlı balıklar, sindirilmesi biraz zaman alabilir. Balık yedikten hemen sonra dondurma yemek, bazı insanlarda mide rahatsızlıklarına veya sindirim sorunlarına yol açabilir. Balık yedikten sonra dondurma yemek için en az 2-4 saat beklemek gerekir.
2. Balık protein ve dondurma şeker ve yağ içerir. Bu farklı besin gruplarının birleşimi, bazı insanlarda sindirim sorunlarına neden olabilir. Vücudunuzun bu kombinasyona nasıl tepki verdiğini gözlemlemek önemlidir.

1. Balık genellikle sıcak tüketilirken, dondurma soğuk bir tatlıdır. Sıcak ve soğuk yiyeceklerin peş peşe tüketilmesi, bazı insanlarda mide hassasiyetine yol açabilir. Bu durumda, balıktan sonra oda sıcaklığında bir ara öğün veya içecek tüketmek iyi bir geçiş sağlayabilir.
2. Balıktan sonra tatlı tüketmek isteyenler için dondurma iyi bir seçenek olabilir. Özellikle hafif ve ferahlatıcı dondurma çeşitleri, balığın ardından hoş bir tat bırakabilir. Limonlu veya meyveli dondurmalar, balığın ardından hoş bir serinlik sağlayabilir.

Balıktan sonra dondurma yemek için, balığın taze olduğundan emin olmak gerekir. Eğer balık bayatsa, arkasından dondurma yemek gıda zehirlenmelerine ve sindirim problemlerine yol açabilir. Ayrıca balıktan sonra dondurma yemek istiyorsanız, durumu riske atmamak için sütlü dondurmalar yerine meyveli ve buzlu dondurmaları tercih edebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Balık ve yoğurt birlikte yenir mi?
2. Balığın üstüne neden helva yenir?
3. Balığın yanına hangi tatlılar yapılır?
4. Son kullanma tarihi geçen tavuk yenir mi?
5. Pastırmanın bozulduğu nasıl anlaşılır?