Kahve kapsülleri tek kullanımlık mı yoksa öyle mi? İster israfı azaltma, ister maliyetleri düşürme veya sadece merak konusu olsun, bu küçük kahve kaplarının sadece bir demleme ile sınırlandırılması gerekip gerekmediğini merak etmek doğru. Büyük tartışmayı sona erdirmek için, kahve kapsülleri bir kereden fazla kullanıldığında tam olarak ne olduğunu anlatıyoruz.
Bir kahve kapsülünü iki kez kullanma konusunda kesin bir kural olmamasına rağmen, çoğu uzman, buna karşı gelir. Bu şekilde hazırlanan kahvelerin aroması daha az olur. Kahve makineleri, sıkıca doldurulmuş kapsüllerin içinden sıcak su iterek çalıştığına göre, içlerinden su her geçtiğinde, elde edilen kahve o kadar az konsantre olacaktır. Sonuç olarak, bu, kahvenin yalnızca mürekkep siyahından daha açık kestane rengine bir renk değişikliği ile karşı karşıya kalmadığı, aynı zamanda iki kez demlenmiş kapsüllerin de aromaları ve tatları zayıflamış kahve üreteceği anlamına gelir. Daha da kötüsü, suya uzun süre maruz kalındığında çok fazla organik bileşik salınabileceğinden, kahvenin aşırı ekstraksiyonunun bir sonucu olarak tadı daha acı olabilir.
Bununla birlikte, bir kapsülü yeniden kullanmanın en önemli dezavantajı, kafein eksikliğidir. Her kahve kapsülünün belirli bir miktarda kahve içerecek şekilde paketlendiği göz önüne alındığında, iki kez kullanılan bir kapsül, önceki demleme ile aynı derecede kafeine sahip olmayacaktır. Kahve kapsüllerinin yeniden kullanılmasına karşı çalışan pek çok faktör varken, çift demlemenin söz konusu olmadığını düşünebilirsiniz, ancak durum tam olarak bu değil.
Arka arkaya iki küçük fincan demlemeye karar vermediğiniz sürece, aynı kahve kapsülünü kullanmak neredeyse her zaman daha sıkıcı bir aroma üretecektir. Ancak bu her zaman o kadar da kötü bir şey değildir; daha hafif bir kahve tercih ederseniz, yeniden demlenmiş bir kapsül (özellikle daha koyu bir çeşit) harikalar yaratabilir. Alternatif olarak, canınızın kafein değil de kahve tadı çektiği anlar için, iki kez demlenmiş kapsüller çözüm olabilir. Seyreltilmiş tatları telafi etmenin yolları da vardır; sadece aromalı şuruplar veya bir kaşık hazır kahve eklemek o bir fincan zayıf kahveyi hayata döndürebilir. Kahve kapsüllerini yeniden kullanabilseniz de, kesinlikle bir sınır vardır. İki turdan sonra (cesaretin varsa üç tur), kahve telvesi gübrelemeye hazırdır. Ancak tüm bu tek kullanımlık plastik düşüncesi aklınızı karıştırıyorsa, daha sürdürülebilir seçenekler için klasik kapsülleri bir kenara bırakmanın zamanı gelmiş olabilir. Örneğin, biyolojik olarak parçalanabilen veya kompostlanabilir kahve kapsülleri harika, çevre dostu alternatiflerdir. Yeniden doldurulabilir paslanmaz çelik bölmeler, israfı azalttıkları ve uzun vadede size para kazandırdıkları için de uygun bir seçenek olabilir. Sonuç olarak, aynı kahve kapsülünü iki kez demlemek tamamen size kalmış. Kahvenin etkilenmesi muhtemel olsa da, yoğunluğu azalarak, izin verirseniz iki kez demlenmiş kapsüller duruma göre yükselebilir. Şunlara da göz atın;Kahve Kapsülleri Nasıl Yeniden Kullanılır?