Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çilekli Ve Kahveli Kek için
Malzemeler
Kek için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı krema
- 100 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı granül kahve
Dolgusu için
- Yarım kg çilek
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/3 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için
- 1 su bardağı un
- 100 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
Çilekli Ve Kahveli Kek
Nasıl Yapılır
Çilek, mısır nişastası, şeker ve suyu tencerede pişirin. Kek için süt ve kahveyi bir kapta karıştırın. Tereyağı ve şekeri başka bir kapta çırpın. Yumurtaları ilave edin. Kahveli sütü ve kremayı ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Kare fırın kabını margarin ile yağlayıp toz şeker serpin. Kek malzemesini kalıba yayın. Çilekli sosu üzerine ekleyin. Ayrı bir kapta tereyağı ve esmer şekeri karıştırın. Unu ilave edin. Çileklerin üzerine parça parça hamurdan yerleştirin. 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.