En İyi Üyeler
Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13864 Tarif
Çocuk
374 Tarif
Çorba
1220 Tarif
Diyet
4400 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2263 Tarif
Hafif Yemekler
53 Tarif
İçecek
1406 Tarif
Pratik Yemek
4897 Tarif
Salata ve Meze
1226 Tarif
Sos
468 Tarif
Tatlı
8514 Tarif
Yöresel
1961 Tarif
Popüler Tarifler
Poşe Yumurta
Peynirli Mayalı Börek
Anasayfa
Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
21 Ocak 2021
Yemek sonraları için tüketebileceğiniz
hafif tatlılar
sayfamıza göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi :
25 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Fırında Kestane
Ramen
Beyaz çikolatalı mus
Limonlu ve sarımsaklı taze fasulye
Varakkaak
Turp salatası
Kasım Ayı Sebze ve Meyveleri Nelerdir?
Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 21 Nefis Makarna Sosu Tarifleri
Bursa'nın Yöresel Yemekleri: Bursa Mutfağından 11 Meşhur Yemek Tarifi
İstanbul Kendin Pişir Kendin Ye Mekanları: Gidebileceğiniz En İyi 13 Yer
Caffe Crema Nedir?
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 65 Nefis Tarif
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde için
Malzemeler
1 litre su
100 gr pirinç
200 gr toz şeker
5 gr safran
100 gr gül suyu
40 gr mısır nişastası
10 gr kuru üzüm
110 gr dolmalık beyaz fıstık
Süslemek için nar
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Nasıl Yapılır
Ayıklanmış pirinci birkaç kez iyice yıkadıktan sonra tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 20 dakika haşlayın.
Safranı 15 dakika suda bekletin ve kaşıkla iyice ezip rengini çıkarın.
Ayrı bir tencerede 1 litre su ile toz şekeri ve safranı kaynatın. Gül suyu ve nişastayı ekleyip karıştırın.
Zerde koyulaşınca ateşten alıp kaselere paylaştırın. Soğumaya bırakın.
Üzerlerini siyah kuru üzüm, beyaz fıstık ve nar ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Çay Saati Tarifleri
Bayram Tatlıları
Meyveli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Mutfağı
Tatlı Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Diğer Tatlı Tarifleri
20 Dakika
Lohusa Peltesi
Selinhdr
Diğer Tatlı Tarifleri
20 Dakika
Ananaslı Limonata
Selinhdr
Diğer Tatlı Tarifleri
110 Dakika
Narlı Fıstıklı Lokum
Diğer Tatlı Tarifleri
25 Dakika
Bebek Badem Ezmesi
Diğer Tatlı Tarifleri
25 Dakika
Antep Fıstığı Ezmesi
Diğer Tatlı Tarifleri
120 Dakika
Fındıklı Akide
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.