Lotus Cheesecake
30 Temmuz 2021
Merhaba arkadaşlar tariflerimin devamı için takip edip beğenir misiniz birde daha fazlası için instagram adresim @cansununmutfag
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Meyve Soslu Tart Kek için
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kreması için:
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1,5 türk kahve fincanı un
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 3 su bardağı süt
- 1 paket toz krem şanti
- Yarım paket sıvı krema
Ara kat için:
- 1 paket orman meyveli sosu tarifine göre değil 1 küçük çay bardağı su ile hazırlayalım.
Keki ıslatmak için:
- 1 çay bardağı süt
Meyve Soslu Tart Kek
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve toz şekeri köpürtelim. Sıvıları ve kuruları ekleyip kısa süreli çırpalım. Tart kalıbını tereyağıyla yağlayıp unlayalım.
- Kek harcını kalıba döküp 175 derecede ısıtılmış fırına gönderelim çabuk pişiyor kalın olmadığından.
- Bu arada benim cevizli antep fıstıklı bir karışımım vardı kek harcına onu da ekledim. Normalde gerek yok yani.
- Fırından aldığımız keki uygun bir tabağa ters çevirelim. Süt ile nemlendirelim.
- Hazırladığımız meyveli sosu üzerine döküp soğumaya bırakalım.
- Kreması için krem şanti ve sıvı krema hariç tüm malzemeyi tencere içinde karıştıralım. Ocak üzerinde devamlı karıştırıp kıvam aldıralım.
- Kaynayınca alalım. Bir kaba döküp üzerine streç yapıştıralım soğusun.
- Soğuyan kremayı mikserde çırpalım. Toz şanti ve sıvı kremayı ekleyip hızlıca çırpalım.
- Soğuyan kekin üzerine kremayı sıkalım. Üzerine de toz antep fıstığı eledim ve bitti gitti😍
- Buzdolabında soğutup tüketebilirsiniz. AFİYET OLSUN...
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.