Şehrazat Tatlısı
15 Şubat 2023
Sufle çoğunlukla yapmaya çekinilen ama herkesin sevdiği bir tatlı, benim de öyle. 🤤 Malzeme sayısını, püf noktaları ve zorlaştıran aşamaları en aza indirgedim ve herkes denesin diye süper lezzetli, pratik bir tarifim var☺️Lütfen deneyiinnnn🤓🤓🤓
Videolu sufle tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 2 dakika
Pişirme Süresi : 8 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Evdeki Malzemeler İle Sufle için
Malzemeler
- 200 g bitter çikolata (kuvertür kullandım)
- 1 yemek kaşığı katı tereyağı/2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı yulaf unu/beyaz un
- Bir tutam tuz
Evdeki Malzemeler İle Sufle
Nasıl Yapılır
- Öncelikle sufle kaplarımızın içini küçük bir parça tereyağını elimize alarak veya çatal yardımıyla yağlıyoruz.
- Sonrasında silikon fırça ile kabın kenarlarından yukarı doğru çizgiler çiziyoruz. Bu aşama suflemizin yukarı doğru daha iyi yükselip, kabarmasını sağlayacak.
- Son olarak kapların içine yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar un koyuyoruz ve kapları çevirerek unların yayılmalarını sağlıyoruz.
- Fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtmaya başlıyoruz.
- Çikolatamızı ve tereyağımızı benmari usulü eritiyoruz ve kenarda soğumaya bırakıyoruz.
- Bu sırada yumurtalarımızı ve tuzumuzu çırpıp sonrasında unumuzu da ilave edip karıştırıyoruz.
- Erimiş çikolata ve yağımızı yumurtalı karışıma ekleyip homojen olana kadar çırpıyoruz. Çikolata ve yağın soğumuş olması önemli.
- Hazır olan hamurumuzu 3 sufle kabına yarım parmak boş kalacak şekilde paylaştırıyoruz ve 200 derecede 10 dakika boyunca kapağı açmadan pişiriyoruz.
- Fırından çıkar çıkmaz çok bekletmeden servis edebilirsiniz! Deneyin, denettirin... Şimdiden Afiyet Olsun🥰
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.