Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği

Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği
04 Aralık 2022

Kış aylarında tüketilebilecek  bol c vitaminli,sağlıklı bir tarif.👌🌿

Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği için

Malzemeler

  • 3 adet yeşil sapları olan kereviz
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 2 adet  patates
  • 2 adet limon
  • 1 adet havuç 
  • 1 adet ekşi yeşil elma
  • 1 adet  orta boy ayva
  • 3 adet mandalina
  • 1 adet portakal
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Sıcak su
Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği

Nasıl Yapılır

  1. Kereviz saplarından ayrılır.
  2. Soğan, patates, havuç, elma, ayva ve kerevizin kabukları soyulur, istenilen büyüklükte küp küp doğranır.
  3. Limonun ,portakalın ve mandalinanın suyu sıkılır.  
  4. Kerevizin sapları ince ince kıyılır.
  5. Tencereye zeytinyağı koyulur, zeytinyağı biraz kızınca soğanlar koyulur, karıştırılır.
  6. Soğanlar yumuşamaya durunca kereviz, patates, havuç, elma, ayva koyulur ve karıştırılır. Sıkılan limon, portakal ve mandalina suyu eklenir. Tuz eklenir.
  7. Sebzelerin üzerine sıcak su koyularak pişmeye bırakılır. (Su miktarını yemeği koyu ya da sulu sevme şeklinize göre  ayarlayabilirsiniz.)  
  8. Yemek ara ara karıştırılır.
  9. Kerevizler yumuşamaya durunca ince ince kıyılan yeşil saplar da eklenir , pişmeye bırakılır. 
  10. Sıcak servis edilir.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo