Şehrazat Tatlısı
23 Şubat 2021
Havuç ile sotelenmiş ıspanaklar, yoğurt ve baharatlı nohut ile birleşiyor. Hem sebze hem de bakliyat barındıran bu tarif aşırı lezzet ve sağlık içerir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Nohutlu Cevizli Ispanak Salatası için
Malzemeler
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet küçük kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 4 diş sarımsak
- 6-7 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- ½ çay bardağı ceviz
Nohutlu Cevizli Ispanak Salatası
Nasıl Yapılır
- 👩🍳Yemeklik doğranmış kuru soğan tavada tereyağı ile kavrulur. Sarımsak, ince doğranmış kapya biber, yeşil biber ve ince rendelenmiş havuç eklenir ve bir süre sotelenir.
- İnce doğranmış Ispanaklar eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Hafif diri kalmasında sakınca yoktur. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır ve soğumaya bırakılır.
- Küçük bir tavada tereyağı ve zeytinyağı eritilir. Hafif iri çekilmiş ceviz ve haşlanmış nohutlar eklenir. Tuz ve kırmızı toz biber eklenir.
- Soğuyan ıspanaklar sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır. Üzerine tereyağlı cevizli ve nohutlu harç yayılır. Afiyetle ❤️
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.