Castagnole
22 Mayıs 2024
Ispanak yaptığımızda köklerini; içmesi ferah, mayhoş ve lezzetli bir çorbaya dönüştürmek mümkün. Hem mutfakta ziyan olmamış hem de ferah bir çorba yapmış oluyoruz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Ispanak Kökü Çorbası için
Malzemeler
- Ispanak kökleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 4-5 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- ½ limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Tuz
- Pul biber
- Nane
Ispanak Kökü Çorbası
Nasıl Yapılır
- Ispanak kökleri ve soğan ince doğranır. Tencerede sıvıyağ ve tereyağında kavrulur. Su ilave edilerek yumuşayana kadar pişirilir.
- Yoğurt, un, yumurta sarısı, limon, sirke, tuz, pul biber ve nane karıştırılır. Pişen çorbaya ilave edilir. Çorba 1-2 dakika daha kaynatılır.
- İçine ince rendelenmiş havuç ilave edilebilir. Afiyetle ❤️
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.