Torta Della Nonna
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Portakallı Brokoli için
Malzemeler
- 500 gr brokoli
- 30 gr tereyağı
- 1.5 çay bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım portakal
- 1 tatlı kaşığı tuz
Portakallı Brokoli
Nasıl Yapılır
- Brokolileri küçük çiçekler şeklinde kesip saplarından ayırın. Kaynar tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
- Soğuk sudan geçirip içi yağlanmış fırın kabına dizin. Unu tavaya alın. Kısık ateşte karıştırarak kavurun. Tereyağını ekleyip una yedirin.
- Su ve portakal suyunu azar azar ekleyip karıştırın. Karışım koyulaştığında tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin. Hazırladığınız sosu brokolilerin üzerine gezdirerek ilave edin.
- Portakalın kabuğunu soyup üçgen dilimler şeklinde kesin. Sosun üzerine dizin. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.