Anne poğaçası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kıymalı Ebegümeci için
Malzemeler
- 100 g dana kıyma
- 2 demet ebegümeci
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Ebegümeci
Nasıl Yapılır
- Ebegümecinin yapraklarını ayıklayıp soğuk suyla yıkayın. Zeytinyağını ısıtın. Kıymayı rengi dönene kadar kavurun.
- Üzerine yemeklik doğradığınız soğan, tuz ve karabiberi ilave edip kavurmaya devam edin.
- Soğanlar piştikten sonra kabuğunu soyup küp doğradığınız domatesleri, ebegümeci yapraklarını ve pirinci ilave edin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.