Analı Kızlı
08 Ağustos 2024
Lokantada yemek yerken, et yemeklerinin yanında ikram edilen salatalık salatasını hiç fark etmiş miydiniz? Leziz sosuyla çok sevilen bu salata, et yemeklerinin yanında meze olarak ikram edilir. Ancak salatalık salatasının en önemli püf noktası, az çekirdekli, körpe salatalıklar kullanmaktan geçiyor. Malzemeler hazırsa, salatalık salatası tarifi için detaylara geçebiliriz.
Salatalık Salatası Nasıl Saklanır?
Salatalık salatasını, hava almayacak şekilde kapatarak 3 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
1 Porsiyon Salatalık Salatası Kaç Kalori?
Özellikle öğle ve akşam yemeği öğünlerinin yanında tüketilen salatalık salatasının bir porsiyonu, 62 kalori değerindedir.
Dilerseniz, acılı ezme veya sumaklı soğan salatasını da deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Salatalık Salatası için
Malzemeler
- 6 adet çengelköy salatalık
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
Salatalık Salatası
Nasıl Yapılır
- Salatalıkların kabuklarını soymadan ince halkalar halinde dilimleyin.
- Derin bir kap içerisine alın ve tuzlayın.
- Suyunu salan salatalıkları süzgeç yardımıyla süzün.
- Diğer malzemeleri de bir kapta karıştırıp salatalıkları içine ilave edin.
- Güzelce karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Salatalık salatasını antep lahmacun veya adana kebap eşliğinde sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Salatalıklı salata tarifini yaptıktan sonra dolapta bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
- Çengelköy salatalıkları körpe seçmeye özen gösterin.
- Saklama kabında buzdolabında 3 gün kadar muhafaza edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.