Kürt böreği
19 Ocak 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Keçi Peynirli Pancar Salatası için
Malzemeler
- Yarım kg pancar
- 200 gr keçi peyniri
- 2 arpacık soğan veya taze soğan
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Bebek ıspanak
- Akdeniz yeşilliği
- Roka
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Keçi Peynirli Pancar Salatası
Nasıl Yapılır
Pancarların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Yeşillikleri bol suyla yıkayıp suyu süzdürdükten sonra salata tabağına alın. Üzerine minik doğradığınız arpacık soğanı ilave edin. Peyniri ve cevizi elinizle ufalayarak salatanın üzerine serpin. Son olarak pancarı da ekledikten sonra ayrı bir kapta karıştırdığınız salata sosunu üzerine gezdirin. Servis yapın.
Zengin besin değerleri ile sunulan klasik pancar salatası tarifini de deneyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.