Tereyağlı konya gevreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Keçi Peynirli, Mercimekli, Ispanak Salatası için
Malzemeler
- 250 gr körpe ıspanak yaprakları
- Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 dolmalık sarı biber
- 5 kiraz domates
- 1 dolmalık kırmızıbiber
Baharatlı ve peynirli ekmek için
- 4 dilim baget ekmeği
- 4 dilim keçi peyniri
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Sosu için
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Birer yemek kaşığı nar ekşisi ve soya sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım limonun suyu
Keçi Peynirli, Mercimekli, Ispanak Salatası
Nasıl Yapılır
Biberleri ince parçalar şeklinde doğrayın. Domatesleri
ortadan ikiye kesin. Ispanak yaprakları,
yeşil mercimek, biber ve domatesleri
büyük bir kaseye alın. Baget ekmeklerinin
üzerine keçi peynirlerini yerleştirin. Baharat
karışımını bir kasede karıştırıp peynirlerin
üzerine sürün. Sıcak fırında peynir eriyene kadar
pişirin. Salatanın sosu için gereken malzemeleri
bir kasede çırpın. Salata malzemesinin
üzerine gezdirip harmanlayın. Peynirli ekmek
dilimlerini salatanın üzerine yerleştirip servis
yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.