Şehrazat Tatlısı
24 Ekim 2022
Sevgili Elif Edes Tapan’dan bol vitaminli ve çok lezzetli bir salata tarifi.
Diyet menülerine uygun olarak hazırlanan cevizli kereviz salatası ve balıkçı salatası tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Elmalı Kereviz Salatası için
Malzemeler
- 2 adet kereviz (1/2 kg)
- 5 adet küçük kırmızı elma
- 1 adet küçük havuç
Sos için
- 50 ml sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı krema veya mayonez
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Üzeri için
- 1-2 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1 çay kaşığı çörek otu
Elmalı Kereviz Salatası
Nasıl Yapılır
- Sos malzemelerinin tümünü bir kaba alarak çırpın.
- 4 adet elmanın üst bölümünü kapak gibi kestikten sonra içlerini oyun.
- Elma içleri ile kabuklarını soyduğunuz 1 adet elma, kereviz ve havucu rendeleyin.
- Bekletmeden hazırladığınız sosla karıştırın ve 30 dakika süreyle buzdolabında dinlendirin.
- Üst bölümü kapak gibi kesilen elmaları dinlendirdiğiniz elmalı kereviz salatası ile doldurun.
- Üzerine Antep fıstığı ve çörek otu serpin ve kapağı hafif kapalı olarak servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.