Waldorf salatası
19 Eylül 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yer Fıstığı Soslu Noodle için
Malzemeler
- 1 paket noodle
- 1 yeşil biber
- 4 yemek kaşığı susam yağı
- Yarım çay bardağı kıyılmış yeşil soğan
- 1 çay bardağı kabuksuz fıstık
- 1 havuç
- 1 kabak
- 1 kırmızı biber
- 3~4 adet sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) ya da ½ yemek kaşığı toz zencefil
Sosu için
- ¼ çay bardağı bal
- ¼ çay bardağı yerfıstığı ezmesi
- ¼ çay bardağı soya sosu
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 tatlı kaşığı chili sos
Yer Fıstığı Soslu Noodle
Nasıl Yapılır
Noodle makarnayı haşlayın. Susam yağını
tavada ısıtın. Soğan, havuç, kabak,
biberler, fıstık, sarımsak ve zencefili ekleyin.
Yaklaşık 4 dakika sebzeler hafif yumuşayana
dek çevirerek pişirin ve noodle
makarnayı ekleyin. Sosu hazırlamak için
bal, fıstık ezmesi, soya sosu, sirke ve chili
sosu ekleyip iyice karıştırın. Homojen bir
kıvam elde edinceye kadar 2-3 dakika pişirin.
Pişen sosu sebzeli noodle makarnanın
üzerine dökün. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.