Ispanaklı Makarna Hamuru

Ispanaklı Makarna Hamuru
24 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Ispanaklı Makarna Hamuru için

Malzemeler

  • 420 g sert durum buğdayı unu
  • 80 g ince irmik (Semolina)
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 120 g ıspanak püresi (Blanşe edip blender’dan geçirilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
Ispanaklı Makarna Hamuru

Nasıl Yapılır

  1. Az malzeme ile pratik bir makarna hazırlayın.
  2. Unu derin bir kaba alın. İnce irmiği ekleyip harmanlayın. Ortasını açıp yumurtaları kırın.
  3.  Tuz ve ıspanak püresini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
  4. Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.
  5. Hazırladığınız ıspanaklı makarna ile nefis pesto soslu yeşil spagetti lezzetini yakalayın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo