Şehrazat Tatlısı
12 Aralık 2020
Bol malzemeli pizzalar arasında oldukça özel bir tarifle karşınızdayız. Vejetaryen menülerinde de yer verilen sebzeli karnabahar pizza; hem düşük kalorili, hem de lezzetli bir tariftir. Nefis sebzeli karnabahar pizzayı zeytin, mısır gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Listedeki malzemeleri hazırladıysanız, afiyetle tüketeceğiniz sebzeli karnabahar pizza yapımına geçebiliriz.
Karnabaharın her türlüsünü yerim diyenlerdenseniz; fırında karnabahar ve leziz karnabahar kızartması tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Sebzeli Karnabahar Pizza için
Malzemeler
Tabanı için
- 1 küçük karnabahar
- 2 yumurta
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Fesleğen
Üzeri için
- 1 dolmalık yeşil biber
- 1 kırmızı soğan
- 2-3 mantar
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Sebzeli Karnabahar Pizza
Nasıl Yapılır
- Karnabaharı un kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kabına alın.
- Yumurtalar, ezdiğiniz sarımsak, rendelenmiş mozarella peynirinin yarısı, zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun. Harcı dört eşit parçaya ayırın.
- Parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince yuvarlaklar şeklinde yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.
- Üzeri için, yeşil biber ve kırmızı soğanı jülyen, mantarları ince doğrayın.
- Domatesleri küp doğrayıp bir kaseye alın. Salçaları ilave edip karıştırın ve blenderdan geçirin.
- Karnabahar tabanını fırından alın. Üzerine kalan mozarella peyniri, domates sos ve doğradığınız sebzeleri ilave edip tekrar fırına verin.
- Fırının derecesini 180 dereceye düşürüp sebzeli karnabahar pizzayı 10-15 dakika daha pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
1 Porsiyon Sebzeli Karnabahar Pizza Kaç Kalori?
- Sebzeli karnabahar pizzanın bir dilimi 170, bir porsiyonu ise yaklaşık 560 kaloridir. İsteğe göre farklı malzemeler eklenebilir.
Alternatif olarak daha sade bir şekilde sunulan margarita pizza tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.