Castagnole
21 Nisan 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kakao Kaplamalı Kurabiye için
Malzemeler
- 200 gr tereyağı
- 250 gr un
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 100 gr mısır nişastası
- 100 gr pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 70 gr çekilmiş ceviz içi
- 2~3 yemek kaşığı su
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 su bardağı krema
Kakao Kaplamalı Kurabiye
Nasıl Yapılır
Un, nişasta, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilyayı bir kaba eleyin. Ceviz ekleyin. Tereyağı ve suyu ekleyerek yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya ayırın ve rulo şekli verin. Streç filme sarıp 10 dakika derin dondurucuda bekletin. Şeker ve kakaoyu bir tepside harmanlayın. Hamurların üzerindeki streç filmi çıkartın fırça ile krema sürün ve kakaolu tepsiye yerleştirerek tamamen kakaoya bulayın. Her bir rulo için aynı işlemi tekrarlayın. Ruloları 4 saat buzdolabında bekletin. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Ruloları streç film üzerinde yarım cm kalınlığında dilimlere ayırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fırında 12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.