Analı Kızlı
01 Ağustos 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Çatlak Kurabiye için
Malzemeler
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü (Varsa akçaağaç şurubu)
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1/2 yemek kaşığı jel kırmızı gıda boyası
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1/3 su bardağı tereyağı (60 g)
Çatlak Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Büyük bir kapta un, kakao, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
- Şeker ve tereyağını mikser ile kabarana kadar çırpın. Kabardığında vanilya özütü, süt, vanilya ve gıda boyasını ekleyin. Islak karışımı, kuru karışıma ilave ederek yoğurun.
- Hamurunuzdan bir çorba kaşığı kadar bezeler alarak elinizde yuvarlayın. Pudra şekeri döktüğünüz yassı bir kapta bezelerinizi pudra şekerine bulayın.
- Hamur toplarını, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Her birinin üzerini hafifçe bastırarak düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 12 dakika pişirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.