Şehrazat Tatlısı
25 Ekim 2024
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Izgara Somon Kebabı için
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı taze yabani mercanköşk
- 2 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Kırmızı pul biber
- 680 g somon fileto
- 2 limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Izgara Somon Kebabı
Nasıl Yapılır
- Zeytinyağını ızgara tavada ısıtın. Mercanköşk, susam, kimyon ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırıp kenar alın. Limonları dilimleyin.
- Somonları 1’er santim genişliğinde dilimleyin. Şişe sırasıyla, her şişte toplam 4 somon olacak şekilde, somon ve limon dilimi sıralayın. Tuz ve baharat karışımını balıkların üzerine serpin. Şişleri ızgaraya alıp önlü arkalı 8-10 dakika pişirin. Ocaktan alıp yanında sebze garnitür ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.