Rus Çöreği
05 Ekim 2024
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Domates Soslu Levrek için
Malzemeler
- 50 g eritilmiş tereyağı
- 4 levrek filetosu
- 100 g çeri domates
- 2 tatlı kaşığı kapari
- 1 soğan
- 100 ml zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2-3 dal taze reyhan
Patates garnitürü için
- 10 bebek patates
- Zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Taze kekik
Domates Soslu Levrek
Nasıl Yapılır
- Eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün ve balıkları yağlı kağıt serili bir ızgara tavasına alın.
- Dörde böldüğünüz çeri domatesler, kapari, yemeklik doğradığınız soğan, zeytinyağı ve limon suyunu balıkların üzerine ilave edin. Tuz ile tatlandırın ve üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 5-7 dakika pişirin.
- Patates garnitürü için, bebek patatesleri haşlayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Ezdiğiniz sarımsaklar ve ikiye böldüğünüz patatesleri ilave edin.
- Tuz ve baharatları ekleyip soteleyin. Taze kekiği de ilave edip ocaktan alın.
- Pişen balık filetolarınızı taze reyhan yaprakları ile süsleyin. Yanında patates garnitürü ile sıcak servis yapın.
Düşük kalorili fırında levrek tarifini de notlarınız arasına ekleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.