Tavuk köftesi, klasik kıymaya göre daha ekonomik bir seçenektir. Genellikle tavuğun göğüs bölgesinin çekilmesiyle elde edilen kıyma, farklı malzemelerle bir araya getirilerek köfte yapımında kullanılır. Tavuk köftesi, fırında veya kızartma usulüyle pişirilir. Sos ve garnitürler eşliğinde servis edilebilir. Hem lezzetli, hem de son derece doyurucu olduğu için kalabalık akşam yemeklerinde tercih edilir. İşte, mutlaka denemeniz gereken nefis tavuk köftesi tarifleri:
Klasik bir tavuk köftesi hazırlamak istiyorsanız, tavuk kıyma, bayat ekmek, mısır unu, galeta unu ve yumurta sarısı karışımı kullanabilirsiniz. Hazırladığınız köfteleri kızartma usulüyle pişirerek servis edebilirsiniz.
Hem şık sunumu, hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan kaşarlı köfte, kıymanın peynir ile doldurulmasıyla hazırlanır. Dışı yumurta ve una bulandıktan sonra kızartarak servis edebilirsiniz.
Farklı bir tat denemek istiyorsanız, tavuk kıyması, nane, yeşil soğan ve fesleğen karışımıyla nefis bir köfte hazırlayabilirsiniz. Otlu tavuk köftesini, peynirli sos eşliğinde sunabilirsiniz.
Tavuk eti, kırmızı biber, maydanoz, sarımsak ve yumurta ile hazırlanan tavuk köftesi, ortalama 30-35 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Acı sos ile birlikte servis edebilirsiniz.
Tavuk göğsü, köri, maydanoz ve galeta unu ile hazırlanan köfteleri, ahşap şişlere geçirerek fırında pişirebilirsiniz. Şişte tavuk köftesini, mantar, havuç ve börülceli garnitür eşliğinde sunabilirsiniz.
Tavuk, nohut ve sarımsak ile hazırlanan bu köfte, misket şekli verilerek sunulur. Dışı galeta ununa bulandıktan sonra kızgın yağda pişirilir.
Tavuk köftesini kızartmak istemeyenler için, tavuk kıyması, bayat ekmek ve köri ile hazırlanan ızgara tavuk köftesi tarifini öneriyoruz. Köfteleri sos ile birlikte servis edebilirsiniz.
Tavuk göğsü, irmik ve soğan ile hazırlanan bu köfte, baharatlarla zenginleştirilir ve kızartma usulüyle pişirilir. Az malzemeli ve lezzetli tariflerden biridir.
Tavuk kıyması, galeta unu, tavuk suyu ve limon suyu ile hazırlanan ekşili köfte, akşam öğünlerinde sunabileceğiniz yemeklerden biridir. 40 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Tavuk kıyması, maydanoz ve galeta unu ile hazırlanan tavuk köftesini, ev yapımı barbekü sos ve worcestershire sosu ile zenginleştirmeye ne dersiniz? Pişen köfteleri sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Şunlara da göz atın;