Soğan dolması, dolgun ve lezzetli yapısıyla oldukça doyurucu bir yemektir. Yanına hafif, ferahlatıcı ve tamamlayıcı lezzetler eklemek, soğan dolmasının zengin tadını dengeleyebilir. Zeytinyağlı ve kıymalı olarak ikiye ayrılan soğan dolması, salata, yoğurt ve çorbalarla birlikte zengin bir menüye dönüştürülebilir.
Tamamlayıcı lezzetlere geçmeden önce soğan dolması tarifine göz atın.
Tarhana, su ve baharatlarla hazırlanan tarhana çorbası, soğan dolmasından önce sunabileceğiniz lezzetlerden biridir. Videolu anlatımıyla 30 dakika içinde sunabilirsiniz.
Haşlanmış nohut, pirinç ve yoğurt ile hazırlanan bu çorba, soğan dolmasından önce içinizi ısıtacak alternatiflerden biridir. Üzerini naneli sos ile zenginleştirebilirsiniz.
Havuç, patates ve bezelye ile hazırlanan zeytinyağlı enginar, soğan dolması ile mükemmel bir uyum içindedir. Ortalama 45 dakikada hazırlanan zeytinyağlı enginarı, limon eşliğinde sunabilirsiniz.
Porsiyonu 70 kalori olan taze fasulye, soğan dolmasının yanında sunulan tamamlayıcı lezzetlerden biridir. İsteğe göre ılık bir şekilde servis edebilirsiniz.
Taze bakla, limon suyu ve domates ile hazırlanan zeytinyağlı taze bakla, ortalama 1 saat içinde sofralardaki yerini alır. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirebilirsiniz.
Dana eti, patlıcan ve baharatlarla hazırlanan şehzade kebabı, özellikle zeytinyağlı soğan dolmasının yanında servis edilir. Güveç kabında pişirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Birçok dolma çeşidinde olduğu gibi, soğan dolması da yoğurt ile birlikte sunulur. Ev yapımı yoğurdu, dolmanın kenarına yerleştirerek servis edebilirsiniz.
Domates, salatalık, biber, vişne ve nar ekşisi ile hazırlanan bu salata, yemeğin yanına ferahlık katan tariflerden biridir. Ortalama 25 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Patlıcanın közlenmesi ve sarımsak ile karıştırılmasıyla hazırlanan bu salata, dolmaların lezzetini artırır. Dilerseniz, üzerine yoğurt ekleyebilirsiniz.
Pazı, soğan, sarımsak ve yoğurt ile hazırlanan mastave, mutlaka denemeniz gereken mezelerden biridir. Ortalama 20 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Şunlara da göz atın;