Osmanlı mutfağının vazgeçilmez içecekleri olan şerbetler, hem serinletici hem de sağlık açısından faydalı özellikleriyle öne çıkar. Doğal içeriklerle hazırlanan bu şerbetler, bağışıklık sistemini güçlendirirken sindirimi de destekler.
İçeriği: Demirhindi, tarçın, karanfil, zencefil, şeker, su
Faydaları: Sindirimi kolaylaştırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücuda enerji verir ve serinletir. Karaciğerin toksinlerden arınmasına yardımcı olur.
İçeriği: Gül yaprakları, limon suyu, şeker, su
Faydaları: Stresi azaltır, rahatlatıcı etkisi vardır. Cildi güzelleştirir ve nemlendirir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklığı destekler.
İçeriği: Reyhan yaprakları, limon, şeker, su
Faydaları: Kan dolaşımını düzenler. Sindirimi rahatlatır. Baş ağrısını hafifletir.
İçeriği: Hibiskus çiçeği, limon, şeker, su
Faydaları: Kan basıncını dengeleyerek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. C vitamini açısından zengin olup bağışıklığı güçlendirir. Vücuda serinlik ve ferahlık verir.
İçeriği: Tarçın, karanfil, bal, su
Faydaları: Kan şekerini dengeler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletir.
İçeriği: Meyan kökü, su, şeker
Faydaları: Mideyi yatıştırır ve sindirimi kolaylaştırır. Boğaz ağrısını hafifletir. Anti-inflamatuar etkisiyle vücudu rahatlatır.
İçeriği: Ahududu, limon, şeker, su
Faydaları: Antioksidan açısından zengindir. Cildi besler ve canlandırır. Bağışıklık sistemini destekler.
Yazar: Diyetisyen Serenay Bender
Şunlara da göz atın: