MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir ve Bodrum'da Sahiplerini Buluyor

MICHELIN Rehberi müfettişleri, İstanbul’un yanı sıra İzmir ve Bodrum’u da mercek altına aldı. Bu turistik bölgelerin rehbere dahil edilmesi, Türkiye'nin gastronomi destinasyonunu kanıtlayan en büyük örneklerden biridir. İstanbul, İzmir ve Bodrum'daki restoran seçkileri, 9 Kasım 2023'de İstanbul'da yapılacak Michelin Guide Töreni ile duyurulacak.

Lezzet ekibi bu akşam yıldız alan restoranları canlı olarak bildirecek. Michelin Guide Töreninde ödül alan restoranları takip etmek için; Michelin Restoranları

Michelin, Türkiye’deki seçkisine İzmir ve Bodrum’u da dahil etti. İzmir ve Bodrum'da ilk kez gerçekleştirilen restoran seçimleri, yıldız alan restoranların belirlenmesini sağlayacak. 

MICHELIN Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec: “Geçen yıl İstanbul’a yaptıkları ilk ziyaretlerden sonra müfettişlerimiz, yol haritalarına İzmir ve Bodrum’u dahil etmekten oldukça memnunlar. Bu iki lokasyon sadece kültürel ve turistik açıdan unutulmaz ve benzersiz deneyimler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda keşfedilmeyi hak eden bir mutfak kültürüne de sahip. İzmir ve çevresi, yöresel kültürü ön plana çıkaran ve çoğu genç şefin üst düzey gastronomik yeteneklerini sergileyebildiği heyecan verici restoranlara sahipken Bodrum, geleneksel ve ulaşımı kolay olacak şekilde şehir merkezinde yer alan restoranların yanında lüks tatil köylerindeki inovatif konseptler sunan restoranlarıyla da parlıyor. Bu iki yeni bölgeyi MICHELIN Rehberi ailesine dahil ederek, Türkiye’nin asla kaçırılmaması gereken bir gastronomi destinasyonu olduğu mesajını dünyaya yaymayı gönülden arzuluyoruz” dedi.

2022'de ilk kez yayınlanan MICHELIN Rehberi İstanbul'da, TURK FATİH TUTAK 2 yıldız alırken, Araka, Mikla, Neolokal ve Nicole 1 yıldızın sahibi olmuştu. Neolokal Michelin Yeşil Yıldızını aldı ve 10 Bib Gourmand olanlar da dahil olmak üzere toplamda 53 restoranı önerilen restoranlar arasına girmeyi başardı. 

Bu akşam yapılacak törenle birlikte İstanbul, İzmir ve Bodrum'da sahiplerini bulacak.