Güzel ve Çirkin’den İlhamla: Disney Masallarından Sofranıza Grey Stuff Tatlısı

“Güzel ve Çirkin” filminde geçen “gri krema” (İngilizcesiyle "grey stuff") ifadesi, 1991 yapımı animasyon filmde geçen ikonik bir repliğe dayalı bir detaydır. Filmde Lumière, Belle’e şarkı söylerken şu sözleri kullanır:

"Try the grey stuff, it's delicious! Don't believe me? Ask the dishes!"

Bu sahne, “Be Our Guest” şarkısı sırasında geçer. “Gri krema” burada sihirli ve lezzetli bir yiyecek olarak sunulur ama ne olduğuna dair filmde net bir açıklama yapılmaz. Ancak bu sahne o kadar popüler olmuştur ki, Disney bu “gri şey”i (grey stuff) daha sonra Disney parklarında gerçek bir tatlı olarak menüye eklemiştir.

Gerçek Hayattaki “Grey Stuff” Nedir?

Disney parklarında servis edilen “grey stuff”, aslında:

1. Vanilyalı puding bazlı,
2. Oreo parçaları ile yapılmış,
3. Gri renkte,
4. Köpük gibi hafif ve tatlı bir mousse’tur.

Genelde kurabiyenin ya da kekin üzerine sürülerek sunulur. Hem görünüşü hem tadı gerçekten dikkat çekicidir.

Ev Yapımı Grey Stuff Tarifi

Malzemeler:

1. 1 paket vanilyalı puding karışımı
2. 1,5 su bardağı soğuk süt
3. 1 su bardağı çırpılmış krem şanti (hazır ya da ev yapımı)
4. 10 adet Oreo bisküvi (ya da benzeri kakaolu kremalı bisküvi)
5. 2 yemek kaşığı krem peynir (isteğe bağlı, kıvamı yoğunlaştırır)
6. Üzeri için: Süsleme şekeri, minik çikolatalar veya extra Oreo kırıntısı

Yapılışı:

Vanilyalı puding karışımını sütle birlikte çırp ve koyulaşana kadar buzdolabında 10-15 dakika bekletin. Bu sırada Oreo’ları rondodan geçirerek toz haline getirin. Puding karışımına Oreo tozlarını ve (kullanıyorsanız) krem peyniri ekleyin ve karıştırın. Çırpılmış krem şantiyi yavaş yavaş spatula ile karışıma yedirin. Karışımı sıkma torbasına koyun ya da kaşıkla servis kaselerine paylaştırın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

Şunlara da göz atın:

1. Issız Adam’ın Havuçlu Keki
2. Garfield’ın Lazanyası Nasıl Bu Kadar Meşhur Oldu?
3. Friends Hayranlarına: Joey’nin Sandviç Aşkını Mutfağınıza Taşıyın
4. Dizilere Konu Olan Viral Patates Cipsli Omlet Tarifi