Bayram Sofrasına Şıklık Katan Armutlu Tatlılar

Geleneksel tatları modern detaylarla buluşturan armutlu tatlılar, bayramda misafirlerinize ikram etmek isteyeceğiniz kadar leziz. İşte bayram sofralarına nefis tatlar ekleyebileceğiniz 7 armutlu tatlı önerisi.

1. Armutlu Crumble (Kıtır Tatlı)

Malzemeler:

1. 3 adet armut (küp doğranmış)
2. 2 yemek kaşığı toz şeker
3. 1 tatlı kaşığı tarçın
4. 1 çay kaşığı limon suyu

Kıtır Üst İçin:

1. 1 su bardağı un
2. 2 yemek kaşığı tereyağı (soğuk)
3. 1/2 su bardağı esmer şeker
4. 1/2 su bardağı yulaf (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Armutları şeker, tarçın ve limon suyuyla karıştırıp fırın kabına yayın. Un, tereyağı, esmer şeker ve yulafı ufalanmış kıvam alana kadar yoğurun. Kıtır karışımı armutların üzerine serpiştirip 180°C’de 25-30 dakika pişirin. Üzerine dondurma veya pudra şekeri ekleyerek servis edin.

1. Armutlu ve Tarçınlı Kek

Malzemeler:

1. 2 adet yumurta
2. 1 su bardağı şeker
3. 1 su bardağı süt
4. 1 çay bardağı sıvı yağ
5. 2 adet armut (rendelenmiş)
6. 1 tatlı kaşığı tarçın
7. 1 paket kabartma tozu ve vanilin
8. 2 su bardağı un

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyin. Armut, tarçın, un, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 180°C’de fırında pişirin. Mis gibi kokan, yumuşacık bir kek hazır!

1. Armutlu Muhallebi

Malzemeler:

1. 4 su bardağı süt
2. 1 su bardağı şeker
3. 2 yemek kaşığı nişasta
4. 2 yemek kaşığı un
5. 1 adet armut (püre haline getirilmiş)
6. 1 tatlı kaşığı vanilin

Yapılışı:

Süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin. Kaynamaya yakın armut püresi ekleyin ve kıvam alınca ocaktan alın. Bardaklara doldurup soğuduktan sonra ceviz veya tarçınla süsleyin.

1. Armutlu Milföy Tatlısı

Malzemeler:

1. 6 adet milföy hamuru
2. 2 adet armut (dilimlenmiş)
3. Pudra şekeri
4. Tarçın

Yapılışı:

Milföylerin üzerine dilimlenmiş armutları yerleştirip tarçın serpin. 180°C’de milföyler kabarıp kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

1. Armutlu ve Ballı Fırın Tatlısı

Malzemeler:

1. 3 adet armut
2. 2 yemek kaşığı bal
3. 1 çay kaşığı tarçın
4. Bir avuç ceviz

Yapılışı:

Armutları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Üzerlerine bal ve tarçın gezdirip ceviz ekleyin. Fırında 180°C’de 15-20 dakika pişirin. Hafif ve sağlıklı bir tatlı!

1. Armutlu İrmik Helvası

Malzemeler:

1. 1 su bardağı irmik
2. 2 yemek kaşığı tereyağı
3. 1 su bardağı süt
4. 1 su bardağı su
5. 1 su bardağı şeker
6. 1 adet armut (rendelenmiş)

Yapılışı:

İrmik ve tereyağını kavurun. Şekerli süt ve suyu ekleyin, ardından armut rendesini ilave edin. Kıvam alınca dinlendirip sıcak servis yapın.

1. Armutlu Cheesecake

Malzemeler:

1. 2 paket burçak bisküvi
2. 100 gr tereyağı
3. 400 gr labne peyniri
4. 1 su bardağı şeker
5. 2 yumurta
6. 2 adet armut (dilimlenmiş)
7. 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Bisküvileri ezip tereyağı ile karıştırın ve kalıba yayın. Labne, şeker ve yumurtaları çırpıp üzerine dökün. Dilimlenmiş armutları yerleştirip 170°C’de fırında pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip afiyetle yiyin.

Şunlara da göz atın:

1. Armut Dondururken Nelere Dikkat Etmelisiniz?
2. Konserve İçin En İyi Armut Nasıl Seçilir?
3. Armut Nasıl Dondurulur?
4. Armut Nasıl Kurutulur?
5. Armut Nasıl Olgunlaştırılır?