Baharat Takımı Alırken Dikkat Edilmesi Gereken 7 Özellik

Baharat takımı alırken malzeme kalitesi, kapak sisteminin hava geçirmez olması, kapasite ve yerleşim kolaylığı gibi unsurlara dikkat etmek, hem baharatlarınızın tazeliğini korur hem de mutfakta düzen sağlar. Ayrıca, estetik ve temizlenebilirlik açısından da uygun bir seçim yapmak, mutfaktaki işlerinizi kolaylaştırır. İşte, baharat takımı alırken dikkat etmeniz gerekenler;

1. Malzeme kalitesi

Cam baharat kapları, şeffaf oldukları için içindeki baharatları kolayca görmenizi sağlar. Ayrıca cam malzeme, baharatların kokusunu veya tadını etkilemez. Ancak, cam kaplar kırılabilir olduğundan dikkatli kullanılmalıdır. Paslanmaz çelikten yapılmış baharat takımları, hem dayanıklıdır hem de mutfakta modern bir görünüm sağlar. Ancak, içini göremediğiniz için hangi baharatın hangi kapta olduğunu dışarıdan bakarak anlamak zor olabilir. Plastik kaplar hafif ve dayanıklı olabilir, ancak plastik malzemenin kalitesi düşükse baharatların tazeliğini uzun süre korumakta sorun yaşayabilirsiniz. Ayrıca, plastik malzemelerin bazıları baharatların tadını etkileyebilir. Bu yüzden cam veya paslanmaz çelik ürünleri tercih etmeniz önerilir.

1. Kapak sistemi

Baharatların nemlenmemesi ve bozulmaması için hava geçirmez kapaklı baharat takımları tercih edilmelidir. Vakumlu kapaklar bu anlamda iyi bir seçenek olabilir. Baharatları dökerken rahat bir şekilde ölçü alabileceğiniz kapak sistemleri (örneğin delikli kapaklar) kullanışlı olabilir. Bu, özellikle küçük miktarlarda baharat kullanırken önemlidir.

1. Kapasite

Baharat takımı seçerken, mutfağınızda ne kadar baharat kullandığınıza ve hangi baharatları daha sık tükettiğinize göre uygun kapasiteyi seçmelisiniz. Karabiber, tuz, kimyon gibi sık kullanılan baharatlar için daha büyük kaplar tercih edilebilir.

1. Sayı

Baharat takımında kaç adet baharat kabı olacağı, mutfağınızda kullandığınız baharat çeşitliliğine bağlıdır. Eğer geniş bir baharat koleksiyonunuz varsa, en az 12-16 adet kap içeren bir takım tercih edebilirsiniz. Eğer daha az çeşitte baharat kullanıyorsanız, 6-8 kaplı bir set işinizi görecektir.

1. Temizlik

Baharat takımlarının temizliği, hijyenik bir kullanım açısından çok önemlidir. Baharat kaplarının ve kapaklarının kolayca sökülüp temizlenebilir olması gereklidir. Bazı baharat takımları bulaşık makinesinde yıkanabilir özellikte olabilir. Temizliğin pratik olması için bu özellik önemli olabilir. Kapaklar ve kapların kolayca ayrılabilir olması, hem içlerini hem de dışlarını temizlemenizi kolaylaştırır.

1. Dayanıklılık

Baharat takımlarının uzun süre dayanması, hem yatırımınızın karşılığını almanız hem de mutfakta sürekli yeni bir takım alma ihtiyacını ortadan kaldırmak açısından önemlidir. Bu nedenle, kaliteli malzemeden yapılmış ve uzun ömürlü ürünler tercih edilmelidir.

1. Fiyat

Baharat takımları, geniş bir fiyat aralığında bulunabilir. Ancak, pahalı bir takım her zaman daha iyi anlamına gelmez. İhtiyacınıza uygun fiyat-performans dengesi iyi olan bir ürün seçmeye çalışın. Kaliteli malzeme, işlevsellik ve estetik görünümü bir arada sunan ürünleri araştırarak en uygun fiyatlı olanı bulabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Türk kahvesi makinesi alırken nelere dikkat etmeliyiz?
2. Kettle alırken nelere dikkat etmeliyiz?
3. Düdüklü tencere alırken nelere dikkat etmeliyiz?
4. Termos alırken nelere dikkat etmeliyiz?
5. Fırın alırken nelere dikkat etmeliyiz?