Dondurulmuş frambuazları bir kaba
alıp üzerine şekeri dökün.
umuşayıp, suyunu salıncaya
kadar 15 dakika bekletin.
Çekirdeklerini çıkarmak
için önce süzgeçten, sonra
blenderdan geçirin.
Karışımın 3/4’ünün ayırın.
Süt ve kremayı ekleyip üzeri
tamamen köpük olmamasına
dikkat ederek kaynatın.
Tencereyi ateşten alın. İçine
parçaladığınız beyaz çikolatayı
katın. Karışıma, hazırladığınız
frambuaz püresi, vanilya ve tuzu
ekleyin. Krem şanti, frambuaz taneleri
ve tarçın ile süsleyerek servis yapın.
Teşekkür ederiz.