Kökeni Osmanlı'ya kadar dayanan lalanga, Erzurum mutfağıyla özdeşleşmiştir. Un, süt ve yumurta ile hazırlanan bu yemek, damak zevkine göre kaşar peyniri ile zenginleştirilir. Ortalama 20 dakikada hazırlanan lalanga, kahvaltı ve çay saatlerinde sunulur. Yalnızca Erzurum'da değil, Kars'ta da büyük bir ilgi görür. Malzemeler hazırsa, lalanga tarifi için detaylara geçebiliriz.

Kahvaltı sofralarına özel hamur kızartması ve sırniki tarifine de göz atın.

1 Porsiyon Lalanga Kaç Kalori?

• Lalanganın bir porsiyonu, yaklaşık 300 kalori değerindedir.