Ana malzemesi süt ve un olan muhallebi; sakızlı muhallebi veya muhallebili kadayıf gibi birçok tarifte kendine yer bulur. Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan bu tatlı, Balkan ve Orta Doğu mutfaklarında da tüketilir. Kalsiyum ve potasyum bakımından zengin olduğu için, kemik erimesi riskini düşürür. Özellikle gelişim çağındaki çocuklarda tamamlayıcı besin olarak kullanılır. Malzemeleriniz hazırsa, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pirinç unlu muhallebi tarifine geçebiliriz:

1 Porsiyon Pirinç Unlu Muhallebi Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan pirinç unlu muhallebinin porsiyonu, yaklaşık 345 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Orijinal tarif için, muhallebi tatlısına göz atın.