Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.Bir tur daha çırpın.
Kek harcından biraz daha cıvık olacak. Tart kalıbınızı yağlayın ve kek harcınızı dökün.
160 derecelik fırında alt üst pişirme ayarında 25 dakika pişirin. Fırından fırına değişiklik gösterebilir. Siz yine de kontrol edin. O sırada kremasını yapın.
Buğday nişastasını şekeri ve sütü tencereye koyun.
Muhallebi kıvamına gelene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Kabarcıklar çıktığında olmuş demektir.
Piştikten sonra soğumaya bırakın. Kekiniz fırında çıkıp soğuduğunda kalıptan çıkarın. Sonra muhallebiyi ortasına dökün.