• 1 büyük boy yumurta
• 200 gr (1 su bardağı) toz şeker
• 155 gr (2/3 su bardağı) kefir
• 120 gr (1/2 su bardağı) zeytinyağı 
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü (yoksa vanilya kullandım)
• 210 gr (1 buçuk su bardağı) un
• 5 gr (1 tatlı kaşığı) kakao
• 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası (dr.gusto)
• 3/4 tatlı kaşığı karbonat
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı sıvı gıda boyası (bana göre tam ölçüydü. Boyanın cinsine göre değişiyor. Mutlaka azar azar koyup rengini rest ederek eklenmeli.)

Peynirli Cupcake Kreması (frosting) için:

• 115 gr (1/2 su bardağı) tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 224 gr (1 su bardağı) krem peynir (ben 'la vache qui rit' krem peynirini kullandım, labne çok sulandırıyormuş)
• 300 gr (2 su bardağı) pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı vanilya özütü (yoksa koymayın, ben koymadım)