SİTEDE GÖR
Anasayfa
Tarifler
Sizden Sebze Yemeği Tarifleri
Mamzana
Mamzana
Özlem Yılmaz Turşak
Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190
Tarif
31
Takipçi
Güncelleme tarihi:
15 Haziran 2021
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
1 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Közlenmiş sebzeler ve sarımsaklı yoğurdun nefis buluşması
Mamzana Tarifi İçin
Malzemeler
2 adet köz patlıcan
1 adet köz kapya
1 adet köz yeşil biber
3 çeri domates
Taze soğan
maydanoz
tuz
karabiber
Sarımsak
yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Mamzana
Nasıl Yapılır
Fotoğrafları Gizle
Fotoğrafları Göster
Közlenmiş sebzeler doğranır ve tuzlanır. Servis edilecek tabağa önce patlıcan, üstüne kapya, yeşil biber, taze soğan ve domates koyulur.
Sarımsaklı yoğurt gezdirilir. Karabiber ve pul biber serpilir.
En üste zeytinyağı gezdirilir serpilir. Üzerine ceviz serpilebilir, güzel oluyor.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Sizden Sebze Yemeği Tarifleri
Sebze Tarifleri
Sizden Lezzetler
Patlıcanlı Tarifler
Yöresel Tarifler
Benzer Tarifler
Kıtır kabak cipsi
Vegan Ispanaklı Sufle
Ratatouille
Elma ve Mandalinalı Kereviz Yemeği
Yoğurtlu çam fıstıklı fırında bal kabağı
Kabak Sandal