İç harç için;

• 350 gram dana kıyma
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 adet soğan ince dilimlenmiş
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı sos (acılı seviyorsanız 2 tatlı kaşığı)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kişniş
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• Taco ekmeği (hızlı olması için hazır olarak kullanıldı. isteyen kendi de yapabilir.

Ekmeğin içine koymak için;

• 1 adet ince dilimlenmiş domates
• 1 adet ince dilimlenmiş soğan
• Rendelenmiş kaşar veya çedar peyniri (biz çedar kullandık)
• İnce doğranmış kıvırcık
• Mayonez
• Sarımsaklı mayonez
• Yeşil biber (isteğe göre)
• Tane mısır (isteğe göre)