Name: Patates Ve Domatesli Pirinç Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı pirinç; Bir orta boy patates; İki orta boy domates; Yarım bardak tavuk yada et suyu; Tuz; Tereyağı bir kaşık ve bir kaşık ayçiçek yağı

Besleyici ve lezzetli tek başına bile güzel giden pirinç pilavı.

Diğer okurlarımızdan gelen perde pilavı ve soğanlı yeşil mercimekli pilav tarifine de göz atabilirsiniz.

Patates Ve Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
Bir orta boy patates
İki orta boy domates
Yarım bardak tavuk yada et suyu
Tuz
Tereyağı bir kaşık ve bir kaşık ayçiçek yağı

Patates Ve Domatesli Pirinç Pilavı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Pirinci üç defa soğuk suyla yıkayıp durulayın.
Patates ve domateslerin kabuklarını soyun hazır edin .
Patates ve domatesleri doğrayın
Tencereye sıvı yağı ve tereyağı koyup hafif eriyince patatesleri koyun bir kaç dakika yağda kızartın.
Ardından dört bardak kaynar suyu koyun
Üç çay kaşiği tuzunu atın.
Suyun içine pirinçleri salın tencerenin kapağını kapatıp, fokurdayınca kısık ateşe alın suyunu hafif çekene kadar bekleyin.
Suyu azalınca domatesleri ekleyip bir tur karıştırın.
Kapağı kapalı suyu çekene kadar bekleyin suyunu çekince altını kapatıp bir tur daha karıştırıp üstü kapalı on dakika dinlendirin.
Salma yöntemi ile yaptığımız için pilavımız biraz daha besleyici olacaktır.
Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Domatesli Tarifler Patatesli Tarifler Pilav Tarifleri Sizden Klasik Tarifler Sizden Lezzetler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle