Name: Mor Havuçlu Esmer Bulgur Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı esmer pilavlık bulgur; 1 adet mor havuç; 1 adet kuru soğan; Yarım yemek kaşığı tereyağı; Karabiber; Pul biber; Tuz; Sıvı yağ (miktarını ayarlayabilirsiniz); Sıcak su (su miktarı tencerenizin genişliğine göre değişebilir)

Mor Havuçlu Esmer Bulgur Pilavı Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı esmer pilavlık bulgur
1 adet mor havuç
1 adet kuru soğan
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz
Sıvı yağ (miktarını ayarlayabilirsiniz)
Sıcak su (su miktarı tencerenizin genişliğine göre değişebilir)

Mor Havuçlu Esmer Bulgur Pilavı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Havuç rendelenir.
Kuru soğan küp küp doğranır.
Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyulur, kızdırılır. Yağ kızınca havuç ve soğan koyulur, sebzeler yumuşayınca esmer bulgur koyulur.
Baharatlar eklenir, bulgur ve sebzeler kavrulur. Sıcak su koyulur. (Sıcak su bulguru bir iki parmak geçmeli.)
Pilav suyunu çekene kadar pişirilir.
Dinlenmeye bırakılır.
Servis edilir.

Tarif Kategorileri

Bakliyat Tarifleri Sizden Lezzetler Pilav Tarifleri Sizden Klasik Tarifler Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle