SİTEDE GÖR
Anasayfa
Tarifler
Sizden Klasik Tarifler
Izgara Tavada Limonlu Ve Mandalina Soslu Somon Balığı
Izgara Tavada Limonlu Ve Mandalina Soslu Somon Balığı
Tuğçe Evrim YILMAZ
Aşçı
75
Tarif
11
Takipçi
Güncelleme tarihi:
02 Mart 2021
Hazırlanma Süresi :
15 dakika
Pişirme Süresi :
45 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Somon balığını bir de böyle deneyin.👌
Izgara Tavada Limonlu Ve Mandalina Soslu Somon Balığı Tarifi İçin
Malzemeler
1,5 kilo somon balığı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Sosu için:
1 adet limon
1 adet mandalina
Kekik
Karabiber
Pul Biber
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Izgara Tavada Limonlu Ve Mandalina Soslu Somon Balığı
Nasıl Yapılır
Fotoğrafları Gizle
Fotoğrafları Göster
Balıklar temizlenir, dilim dilim kesilir, yıkanır, tuzlanır.
Tuzun balığa girmesi için 1,5-2 saat beklenir.
Tavaya zeytinyağı ve tereyağı koyulur.
Yağ biraz kızdıktan sonra balıklar tavaya dizilir. Balıklar kızarmaya bırakılır, biraz kızardıktan sonra ters çevrilir ve diğer tarafı pişirilir.
Balıklar tamamen kızarana kadar bu işlem sürdürülür.
Balıklar kızarırken sos hazırlanır.
Limon sıkılır. Mandalina sıkılır.
Küçük bir kaba limon ve mandalina suyu koyulur.
Baharatlar koyulur, karıştırılır. (Baharatlar istenilen lezzete göre ayarlanır.)
Hazırlanan sos servis tabağındaki balıkların üzerine gezdirilir.
Tavada balığın yağı kalmışsa yağı da balıkların üzerine gezdirilir. Ilık servis edilir.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Sizden Klasik Tarifler
Sizden Lezzetler
Balık Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Benzer Tarifler
Balkabaklı Tepside İçli Köfte
Soslu Hamburger
Taco
Patates Köftesi
Ketçap Soslu Sağlıklı Cips
Nohutlu avokadolu pirinç salatası