Fırından çıktıktan sonra biberiye’nin kokusu inanılmaz sarıyor mutfağı iştahınızda bir o kadar kabarıyor. Ben bu balığı servis ederken roka, tere, reyhan, deniz tuzu, limon suyu, zeytinyağı kullanarak hoş kokulu bir salata hazırlıyorum. Tabağımın altına ilk önce salatadan sonra balığımı koyarak güzel bir görüntü elde ediyorum.