Name: Confit Humus
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 21 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Humus için:100 gram haşlanmış nohut; 1 yemek kaşığı tahin; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Confit sarımsak için:8-10 diş sarımsak; 50 gr zeytinyağı; Dağ kekiği ve taze kekik

Confit Humus Tarifi İçin

Malzemeler

Humus için:

100 gram haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Confit sarımsak için:

8-10 diş sarımsak
50 gr zeytinyağı
Dağ kekiği ve taze kekik

Confit Humus

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Humus için gereken tahin dışındaki malzemeleri rondoda çektirelim. En son tahini ekleyelim ve kıvamını koyulaştıralım. Humusumuz hazır.
Ardından ortası çukur olacak şekilde humusu bir tabağa alalım.
Sarımsakları üstü tamamen zeytinyağı ile kaplanacak şekilde küçük bir kabın içerisine alalım. Üzerine dağ kekiği ve normal kekik ekleyerek 180-200 dereceli fırında 1 saate yakın pişirelim.
Ardından humusun üzerine isteğe bağlı olarak koyalım ve birlikte yiyelim. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Sizden Klasik Tarifler Sizden Lezzetler Meze Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle