Yemesi ferah, tadı lezzetli, istenilen şekilde servis edilebilecek tekrar yapılmak istenebilecek bir salata tarifi var bugün. İçinde tavuk, kapya biber ve eşliğinde labne peynir var.
Çıtır Ekmekte Labneli Tavuk Salatası Tarifi İçin
Malzemeler
½ paket labne yada taze peynir
2 adet közlenmiş kapya biber
1 adet tavuk/hindi göğüs eti
4-6 adet salatalık turşusu
½ demet dereotu
½ su bardağı ince kırılmış ceviz
Tuz
4-5 çorba kaşığı yoğurt (mayonez de kullanılabilir)
Tavuk/hindi eti haşlanır ve didiklenir. Közlenmiş kapya biber, turşu, dereotu doğranır.
Tüm malzemeler karıştırılır. Ekmek dilimleri kızartılır ve istenilen şekilde kesilir (yuvarlak, kare, olduğu gibi de kalabilir)
Kızartılan ekmek dilimlerinin üzerine salata harcından yerleştirilir ( kalıplardan yardım alınabilir). Üzerine dereotu, ceviz ve dilimlenmiş çeri domates koyulur. Afiyetle
🧐 Lavaşlar çanak halinde kurutulup içine salata koyularak da servis edilebilir.
🧐 Ekmek büyüklüğüne göre ekmek domates miktarı ve beraberinde porsiyon sayısı değişebilir.