Name: Brokolili Ve Beşamel Soslu Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Makarna malzemeleri:1 paket rigatoni makarna 🍝; İstenildiği miktarda haşlanmış brokoli 🥦; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 çay kaşığı tuz 🧂; Beşamel sos malzemeleri:2 su bardağı süt 🥛; 2 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı tereyağı; 2 çay kaşığı tuz 🧂; 2 çay kaşığı karabiber; 120 gram rendelenmiş kaşar 🧀 (üzeri için)

Brokolili Ve Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin

Malzemeler

Makarna malzemeleri:

1 paket rigatoni makarna 🍝
İstenildiği miktarda haşlanmış brokoli 🥦
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz 🧂

Beşamel sos malzemeleri:

2 su bardağı süt 🥛
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz 🧂
2 çay kaşığı karabiber
120 gram rendelenmiş kaşar 🧀 (üzeri için)

Brokolili Ve Beşamel Soslu Makarna

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Daha önceden haşladığımız brokolilerden istenildiği miktarda (3-5 adet ufak boy) alınıp ince ince doğrayalım.
Makarnayı bol suda 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ile pişirip süzelim.
Makarna piştikten sonra makarna ve brokolileri fırın kabında karıştıralım. Fırını 200 derecede ısıtmaya başlıyoruz.
Derin bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz. Eriyince 2 yemek kaşığı unu ekleyip kavuruyoruz.
Ardından 2 su bardağı sütü ekliyoruz. Kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Kıvam aldığında tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz fırın kabındaki makarnaya sosu döküyoruz. (içine işleyecek ve her yer kaplayacak şekilde) daha önceden 200 derecede ısıtılmış fırına kabı ekleyip 6-9 dk pişiriyoruz.
Rendelenmiş kaşarları üzerine ekleyip, kaşarlar eridikten sonra fırından çıkartılıp servis edilebilir.

Tarif Kategorileri

Sos Tarifleri Makarna Tarifleri Fırın Yemekleri Sizden Lezzetler Sizden Klasik Tarifler Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle