Name: Salçalı Sosis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 250 gram kokteyl sosis; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1-2 adet nane yaprağı (isteğe göre)

Kahvaltı sofralarında vazgeçemediğim lezzetlerden birini sizlerle paylaşmak istedim. Hem yapması kolay, hem de lezzeti şahane salçalı sosis tarifini mutlaka denemenizi öneririm.

Salçalı Sosis Tarifi İçin

Malzemeler

250 gram kokteyl sosis
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1-2 adet nane yaprağı (isteğe göre)

Salçalı Sosis

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sosislerin iki kenarına da çarpı şeklinde çizikler atın.
Bu işlem sosislerin pişme esnasında çiçek gibi açmasını ve daha şık görünmesini sağlar.
Bir tavanın içerisine zeytinyağını koyup ısıtın.
Isınan yağa salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar karıştırın.
Ardından üzerine baharat ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın.
Çizdiğiniz sosisleri de ilave ettikten sonra, ortalama 10 dakika olacak şekilde pişirin.
Pişirdiğiniz sosisleri salçalı sosla birlikte servis tabağına alın. Üzerine nane yaprakları ekleyin. Şimdiden afiyet olsun.
Not: Dilerseniz, sosisleri yuvarlak bir şekilde dilimleyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Kahvaltılık Tarifler Sizden Kahvaltılık Tarifler Şarküteri Tarifleri Sizden Lezzetler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle