Hamuru için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta beyazı (sarısını üzerine süreceğiz)
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (tam buğday, beyaz, size kalmış)

İçi için:

• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 2 kibrit kutusu beyaz peynir (ufalanmış)
• Maydanoz, dereotu

Üzeri için:

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Susam, çörek otu, keten tohumu