Fasulyelerin uçlarını kesip kılçıklarını temizleyin.
Tereyağını kısık ateşte eritin. İnce doğranmış
soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar
kavurun.
Kıymayı ilave edin ve kavurun. Küp
doğranmış domatesi ve tuzu kavurduğunuz
kıymaya ekleyin. Başka bir tencerede et suyunu
kaynatın.
Fasulyeleri tencerenin tabanına
dizin. Üzerine domatesli kıymalı harcı dökün.
Son olarak kaynattığınız et suyunu ilave ederek
kısık ateşte 45 dakika pişirin. Soğuduktan
sonra servis yapın.